Unul din cele mai putin cunoscute uleiuri cu beneficii importante pentru sanatate este uleiul din seminte de in. Acesta este folosit in alimentatia oamenilor de cateva milenii, iar dovezile atesta faptul ca acesta a inceput sa fie folosit in urma cu 9000 de ani in Siria, sub forma de ulei comestibil.
Uleiul de in obtinut prin presare la rece are numeroase beneficii pentru sanatate. Semintele de in contribuie la imbunatatirea digestiei, au rolul de a scadea colesterolul rau LDL, de a echilibra activitatea glandelor endorine si de a reduce nevoia corpului de a consuma zahar. In plus, aceste seminte sunt un excelent adjuvant in obtinerea tonusului pielii si a tenului, luptand impotriva formarii de celule canceroase si facilitand mentinerea greutatii optime. Uleiul de in este bogat in minerale, vitamine si in acizi grasi Omega 3 si Omega 6.
Beneficiile uleiului din seminte de in
De-a lungul timpului, au fost efectuate numeroase studii pe baza uleiului din seminte de in. Cercetatorii confirma faptul ca este un ulei foarte bogat in vitamina E, complexul de vitamine B, caroten, magneziu, sulf, in calciu, fosfor, potasiu, mangan si silicon, in crom si cobalt, fiind un adevarat elixir pentru sanatate, cu beneficii bine cunoscute pentru un corp frumos si sanatos.
Consumat in mod regulat, acest tip de ulei reduce riscul aparitiei osteoporozei, are un rol important in regenerarea oaselor, scade rata bolilor cardiace, dar si nivelul colesterolului, regland tensiunea arteriala. Mai mult decat atat, uleiul de in tine astmul sub control, reduce inflamatiile la nivelul sistemului respirator si imbunatateste calitatea vietii tuturor persoanelor care sufera de alergii.
Femeile aflate la menopauza pot consuma ulei de in, bogat in lignani, pentru mentinerea echilibrului hormonal in aceasta perioada. De asemenea, persoanele care doresc sa piarda kilogramele in plus acumulate de-a lungul timpului pot consuma ulei de in care le ajuta sa scape de toxine si sa se mentina in forma. Acest produs poate preveni aparitia celulelor canceroase si mentine sanatatea pielii, ajutand corpul sa fabrice colagen si datorita continutului ridicat de acid alfa-linoleic
